Forvarm ovnen til 250 grader.

Varm olien på en stegepande, og brun det hakkede lammekød. Tilsæt krydderiblandingen, og steg kødet et par minutter mere. Tag panden af varmen.

Skær peberfrugt i tern. Åbn dåsemajs og hæld vandet fra.

Så er du klar til at lave pizzaer. Fordel tomatpuré på tortillabundene, herefter kød, peberfrugt og læg 4-5 nachos på hver pizza. Drys til sidst med ost.

Sæt pizzaerne på en bageplade, og placér dem nederst i ovnen. Bages i 5-8 minutter indtil osten er smeltet og gylden.

Serveres med det samme evt. sammen med en frisk salat.