Pizzasnegle med ost og tomatsovs

Pizzasnegle

Yields4 personerCook Time2 timer 15 min.
Sending
User Review
5 (1 vote)

Ingredienser

25 g gær
3 dl vand
500 g mel
1 tsk. salt
1 tsk. sukker
2 spsk. olie
2 dåser tomatpuré
150 g skinkestrimler
150 g revet ost
Oregano

Fremgangsmåde

1

Rør gær ud i vandet.
Tilsæt salt, sukker og olie.

2

Si derefter melet i lidt efter lidt.

3

Ælt dejen godt igennem.
Lad dejen hæve 1½ time.

4

Bland fyldet sammen i en skål, og tilsæt oregano efter smag.

5

Ælt dejen igen.
Rul dejen ud (ca. 20 x 30 cm), og smør fyldet på.

6

Rul dejen som en roulade, og skær den i skiver, ca. 1-2 cm tykke.

7

Læg skiverne på en bageplade med bagepapir, og giv dem gerne et lille tryk ned.

8

Bag pizzasneglene i 20 min. minutter ved 180 grader.

9

Nyd dem som en eftermiddagssnack, i madpakken eller sammen med grøntsager til aftensmad.

Udvalgte opskrifter

Ingredienser

 25 g gær
 3 dl vand
 500 g mel
 1 tsk. salt
 1 tsk. sukker
 2 spsk. olie
 2 dåser tomatpuré
 150 g skinkestrimler
 150 g revet ost
 Oregano

Fremgangsmåde

1

Rør gær ud i vandet.
Tilsæt salt, sukker og olie.

2

Si derefter melet i lidt efter lidt.

3

Ælt dejen godt igennem.
Lad dejen hæve 1½ time.

4

Bland fyldet sammen i en skål, og tilsæt oregano efter smag.

5

Ælt dejen igen.
Rul dejen ud (ca. 20 x 30 cm), og smør fyldet på.

6

Rul dejen som en roulade, og skær den i skiver, ca. 1-2 cm tykke.

7

Læg skiverne på en bageplade med bagepapir, og giv dem gerne et lille tryk ned.

8

Bag pizzasneglene i 20 min. minutter ved 180 grader.

9

Nyd dem som en eftermiddagssnack, i madpakken eller sammen med grøntsager til aftensmad.

Pizzasnegle