Skip to main content
Madpandekager med spinat og fyld

Madpandekager med spinat

Yields4 personerCook Time25 min.
Sending
User Review
4 (1 vote)

Ingredienser

2-3 dl vand
100 g spinat (frost)
1 dl hvedemel
1 dl fuldkornsmel (f.eks. fuldkornshvede eller grahamsmel)
Salt
2 spsk. olivenolie
3 æg

Fremgangsmåde

1

Tø den frosne spinat op. Du kan evt. hælde kogende vand over, så går det hurtigere.

2

Pres al vandet ud, og blend spinat og vand med en stavblender.

3

Tilsæt salt, æg, olie og begge slags mel til spinatblandingen. Blend igen med stavblenderen, så blandingen bliver lind.

4

Varm en pande op med smør eller olie, og steg pandekagerne én ad gangen.

5

Tilføj dit yndlingsfyld – f.eks. laks, hytteost og soltørrede tomater eller med en rest kødsauce, revet gulerod og revet ost.
Også gode i madpakken.

Udvalgte opskrifter

Morgenboller
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Eva Davidsens daimkage
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Blinis med stenbiderrogn
Sending
Reviews 4 (1 vote)
By bo

Ingredienser

 2-3 dl vand
 100 g spinat (frost)
 1 dl hvedemel
 1 dl fuldkornsmel (f.eks. fuldkornshvede eller grahamsmel)
 Salt
 2 spsk. olivenolie
 3 æg

Fremgangsmåde

1

Tø den frosne spinat op. Du kan evt. hælde kogende vand over, så går det hurtigere.

2

Pres al vandet ud, og blend spinat og vand med en stavblender.

3

Tilsæt salt, æg, olie og begge slags mel til spinatblandingen. Blend igen med stavblenderen, så blandingen bliver lind.

4

Varm en pande op med smør eller olie, og steg pandekagerne én ad gangen.

5

Tilføj dit yndlingsfyld – f.eks. laks, hytteost og soltørrede tomater eller med en rest kødsauce, revet gulerod og revet ost.
Også gode i madpakken.

Madpandekager med spinat