Rør hakket oksekød med æg, løg og kartoffel. Tilsæt lidt rasp, så farsen hænger godt sammen. Smag til med salt og peber.

Tilsæt 1 fed presset hvidløg eller hvidløgspulver sammen med persillen.

Form farsen til frikadeller og grill dem, mens du sørger for at vende dem jævnligt. (Cirka 5 min. på hver side - kødet skal være fast, men stadig saftigt).

Server med brød eller grillet spidskål/kinakål

Vi har udviklet alle grillopskrifter, så du nemt kan forberede det meste hjemmefra og bare hygge, når du griller i naturen.