Ingredienser
500 g kartofler
2 spsk. olie
Salt og peber
Fremgangsmåde
1
Kog kartoflerne møre - 20-30 min. afhængigt af størrelsen.
2
Hæld vandet fra og lad kartoflerne køle så meget ned, at du kan røre ved dem.
3
Tryk hver kartoffel let flad til ca. 2 cm tykkelse. Pensl begge sider med olie, og krydr med salt og peber.
4
Grill kartoflerne over direkte høj varme i ca. 5 min. til de begynder at blive gyldne og sprøde.
5
Spis dem til både fisk og kød.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
500 g kartofler
2 spsk. olie
Salt og peber
Fremgangsmåde
1
Kog kartoflerne møre - 20-30 min. afhængigt af størrelsen.
2
Hæld vandet fra og lad kartoflerne køle så meget ned, at du kan røre ved dem.
3
Tryk hver kartoffel let flad til ca. 2 cm tykkelse. Pensl begge sider med olie, og krydr med salt og peber.
4
Grill kartoflerne over direkte høj varme i ca. 5 min. til de begynder at blive gyldne og sprøde.
5
Spis dem til både fisk og kød.
