Skip to main content
Fyldt moerbrad i ovnen

Fyldt mørbrad på tre måder

Yields4 personerCook Time45 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

1 stor renset svinemørbrad
Salt og peber
Bomuldssnor eller kødnåle.
Fyld
(vælg det fyld I bedst kan lide):
1. Dansk: En lille håndfuld hakkede svesker, et æble i tern, et lille glas champignoner og persille.
2. Italiensk: Et stort bundt hakket frisk basilikum eller 1 spiseskefuld tørret. En god håndfuld tørrede tomater.
3. Græsk: Et bæger fetaost i tern. Hakkede friske eller tørrede krydderurter.

Fremgangsmåde

1

Rens svinemørbraden, skær en lomme ned langs mørbraden, og kom det fyld i, som du har valgt.

2

Luk den tæt om fyldet med kødnåle, eller snør den sammen med et stykke snor.

3

Kom salt og peber på og steg den i varmluftovn ved 180 grader i ca. en halv time, eller til den er gennemstegt.

4

Du tjekker om den er gennemstegt ved at trykke på den. Hvis kødsaften er klar, er mørbraden færdig.

5

Serveres med ris, pasta eller ovnkartofler.

Udvalgte opskrifter

Grillede bananer med chokolade
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Morgenboller
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

 1 stor renset svinemørbrad
 Salt og peber
 Bomuldssnor eller kødnåle.
Fyld
 (vælg det fyld I bedst kan lide):
 1. Dansk: En lille håndfuld hakkede svesker, et æble i tern, et lille glas champignoner og persille.
 2. Italiensk: Et stort bundt hakket frisk basilikum eller 1 spiseskefuld tørret. En god håndfuld tørrede tomater.
 3. Græsk: Et bæger fetaost i tern. Hakkede friske eller tørrede krydderurter.

Fremgangsmåde

1

Rens svinemørbraden, skær en lomme ned langs mørbraden, og kom det fyld i, som du har valgt.

2

Luk den tæt om fyldet med kødnåle, eller snør den sammen med et stykke snor.

3

Kom salt og peber på og steg den i varmluftovn ved 180 grader i ca. en halv time, eller til den er gennemstegt.

4

Du tjekker om den er gennemstegt ved at trykke på den. Hvis kødsaften er klar, er mørbraden færdig.

5

Serveres med ris, pasta eller ovnkartofler.

Fyldt mørbrad på tre måder