Tænd ovnen på 200 grader. Kog risene i rigeligt vand, indtil de er næsten udkogte. Hæld vandet fra. Lad dem køle helt ned.

Kom ris, karry, æg, mel, salt og peber i en skål og rør det godt sammen.

Varm en pande op med lidt olie. Form risene til flade frikadeller med en ske. Kom dem på panden.

Vend dem når de er gyldne.

Bag dem færdig i ovnen ved 200 C i 10 min.