Broccolisalat med citrus
User Review
( vote)
Ingredienser
1 pose frosne broccolibuketter
1 appelsin
Lidt tørrede tranebær eller granatæblekerner
1 dl god olivenolie
¼ dl hvid balsamico eddike
1 tsk. dijonsennep
1 fed hvidløg
Salt og peber
Fremgangsmåde
1
Damp de små frosne broccolibuketter let.
2
Skræl appelsinen, skær den i tynde skiver og fjern den hvide hinde.
3
Bland broccoli, appelsin, bær eller granatæblekerner.
4
Mix en dressing af olivenolie, hvid balsamico eddike, dijonsennep, 1 fed hvidløg og smag til med salt og peber.
Fordel dressingen over salaten.
Serveringsforslag
5
Helt perfekt til kylling og andre former for stegt kød.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
1 pose frosne broccolibuketter
1 appelsin
Lidt tørrede tranebær eller granatæblekerner
1 dl god olivenolie
¼ dl hvid balsamico eddike
1 tsk. dijonsennep
1 fed hvidløg
Salt og peber
