Rør gær ud i vandet.
Tilsæt salt, sukker og olie.

Si derefter melet i lidt efter lidt.

Ælt dejen godt igennem.
Lad dejen hæve 1½ time.

Bland fyldet sammen i en skål, og tilsæt oregano efter smag.

Ælt dejen igen.
Rul dejen ud (ca. 20 x 30 cm), og smør fyldet på.

Rul dejen som en roulade, og skær den i skiver, ca. 1-2 cm tykke.

Læg skiverne på en bageplade med bagepapir, og giv dem gerne et lille tryk ned.

Bag pizzasneglene i 20 min. minutter ved 180 grader.

Nyd dem som en eftermiddagssnack, i madpakken eller sammen med grøntsager til aftensmad.