I klippelandskaberne mellem søer og elve samt i fjordenes lune dalstrøg byder sommeren på et overflødighedshorn af saftige bær. Her findes ikke mindst den populære fjeldrevling med de saftige sortebær og den lige så eftertragtede mosebølle med de lidt sødere blåbær. Men man kan også støde på tyttebær og andre spiselige lækkerier. Der er rigeligt til dyr, fugle og mennesker – og nok til både at nyde med det samme og til at indsamle til de kommende måneders forbrug af syltetøj, gele og lækre desserter. For ikke at tale om de mange anvendelsesmuligheder i saucer og anden madlavning.
Her på Mamarisavut finder du masser af inspiration til opskrifter med fjeldets bær. Prøv for eksempel muffins med sortebær, risengrødskage med bærkompot eller en lækker smoothiebowl.
