Kog risene efter anvisning på pakken.

Steg koteletterne på en meget varm og tør pande i 4-5 minutter på hver side.
Krydr med salt og peber.

Smelt imens smør i en gryde ved jævn varme.

Tilsæt hvedemel og karry, og pisk i et par minutter.

Tilsæt mælk løbende, indtil du opnår den ønskede tykkelse.
Smag til med salt og peber.

Serveres med grønne bønner.