Skip to main content
Skinkesteg med svær med bagte rodfrugter og kogte ærter

Skinkestegi amitalik, kissarsuutikkullu uutanik nerisassanik sorlattalik

Yields4 InunnutCook Time1 time 15 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Akussai

1 kg skinkestegi
rosmarinat panertut alussaateeqqat marluk
laurbærbladit qulit
2 dl hvidviinni
200 g kuloruujut
200 g sorlaat nerisassat qerisut
200 g naatsiiat
olivenuulia
taratsut qasilitsullu

Ima iliussaatit

1

Skinkip amitaa taratseruk, qasilitsuleruk, rosmarinileriarlugulu amitaata agguusersornerini ikeri laurbærbladilersorlugit.

2

Skinki fadimut ikiguk, kissarsuullu 200 gradimut ikeriarlugu skinki akunneq ataaseq siallugu.

3

Sorlaat nerisassat, naatsiiat kuloruujullu qaavitigut uulialeriarlugit, taratserlugillu qasilitsulikkit.

4

Skinki nalunaaquttap akunnerata affaani siareerpat, naatitat skinkimut akulerutikkit.
Hvidviinni fadimut akuleruguk.

5

Skinkip qeqqa 55 graderinik kissassuseqartillugu skinkip amitaa manngersisimanngippat, kissarsuut 250 gradinut sakkortusisinnaavat, skinkillu kajortinnissaata tungaanut siallugu.

6

Skinki, sorlaat nerisassat, piumaguillu eertanik bønninilluunniit akullugu, sassaalliutigitinnagu skinki minutsialunni uninngateqqaaruk.

Ilitsersuutit toqqakkat

Akussat

 1 kg skinkestegi
 rosmarinat panertut alussaateeqqat marluk
 laurbærbladit qulit
 2 dl hvidviinni
 200 g kuloruujut
 200 g sorlaat nerisassat qerisut
 200 g naatsiiat
 olivenuulia
 taratsut qasilitsullu

Qanoq iliornissaq

1

Skinkip amitaa taratseruk, qasilitsuleruk, rosmarinileriarlugulu amitaata agguusersornerini ikeri laurbærbladilersorlugit.

2

Skinki fadimut ikiguk, kissarsuullu 200 gradimut ikeriarlugu skinki akunneq ataaseq siallugu.

3

Sorlaat nerisassat, naatsiiat kuloruujullu qaavitigut uulialeriarlugit, taratserlugillu qasilitsulikkit.

4

Skinki nalunaaquttap akunnerata affaani siareerpat, naatitat skinkimut akulerutikkit.
Hvidviinni fadimut akuleruguk.

5

Skinkip qeqqa 55 graderinik kissassuseqartillugu skinkip amitaa manngersisimanngippat, kissarsuut 250 gradinut sakkortusisinnaavat, skinkillu kajortinnissaata tungaanut siallugu.

6

Skinki, sorlaat nerisassat, piumaguillu eertanik bønninilluunniit akullugu, sassaalliutigitinnagu skinki minutsialunni uninngateqqaaruk.

Skinkestegi amitalik, kissarsuutikkullu uutanik nerisassanik sorlattalik

Pipaluup igamut pastaliassai

Nerisassiaq meeqqanut naleqquttoq, pisariitsorlu

Ilitsersuutaa takuuk
Qaammammi piukkunnerusaq