Skip to main content

Ossobuco

Ossobuco

Ossobuco

Yields4 InunnutCook Time3 timer
Sending
User Review
5 (1 vote)

 

Akussai

4 nersuteeqqap, nersussuup, tuttup umimmaalluunniit kanaavanik angisuunik kilitat
2 alussaatit olivenolie
1 dl qajuusat / pannakaassiaq
2 hvidløgip immikkoortui
2 uanitsut
3 kuloruujut
4 alussaatit tomatit qalaallugit pikkunarsakkat
2 qillertuusat tomatit aggukkat
2 dl hvidvin
1 tsk. timian
3 laurbærblade
5 dl nersussuarmit imlt. Nersuteeqqamit bouillon
Taratsut qasilitsullu

Ima iliussaatit

1

Neqit kitsikkat avataanni ujallut kipillattaakkit iganeranni peqitinnginniassammata.

2

Igarsuarmi siatsivimmi neqit illuttut alussaammut uuliami kajortikkit. Peqirilissagaluarpata alussaammik angisuumik naqittaatikkit. Neqit puugutaasamut niukkit tassanilu taratserlugillu qasilitsulikkit.

3

Kuloruujut uanitsullu kipparissuaranngorlugit aggukkit. Hvidløgip immikkoortui qalipaajakkit seqummarissunngorlugillu aggorlugit. Naatitat igarsuarmi alussaammut uuliami siaasakkit minutsini 4-5-ni.

4

Neqit igamut ikeqqikkit qajuusamillu / pannakaassiamillu nakkalataarlugit. Tamaasa igami akulerulluakkit. Hvidvin, tomatit qillertuusarmiut, tomatpuré, bouillon, laurbærblade, timian taratsut qasilitsullu akulerutikkit.

5

Tamaasa matullugit siarusaakkit nal. ak. pingajuat avillugu neqi aqitsuinnanngorlugu. Qajua taratsunik qasilitsunillu mamaquseruk. Kartoffelmosilerlugu sassaalliutigiuk.

 

Ilitsersuutit toqqakkat

 

 

Akussat

 4 nersuteeqqap, nersussuup, tuttup umimmaalluunniit kanaavanik angisuunik kilitat
 2 alussaatit olivenolie
 1 dl qajuusat / pannakaassiaq
 2 hvidløgip immikkoortui
 2 uanitsut
 3 kuloruujut
 4 alussaatit tomatit qalaallugit pikkunarsakkat
 2 qillertuusat tomatit aggukkat
 2 dl hvidvin
 1 tsk. timian
 3 laurbærblade
 5 dl nersussuarmit imlt. Nersuteeqqamit bouillon
 Taratsut qasilitsullu

Qanoq iliornissaq

1

Neqit kitsikkat avataanni ujallut kipillattaakkit iganeranni peqitinnginniassammata.

2

Igarsuarmi siatsivimmi neqit illuttut alussaammut uuliami kajortikkit. Peqirilissagaluarpata alussaammik angisuumik naqittaatikkit. Neqit puugutaasamut niukkit tassanilu taratserlugillu qasilitsulikkit.

3

Kuloruujut uanitsullu kipparissuaranngorlugit aggukkit. Hvidløgip immikkoortui qalipaajakkit seqummarissunngorlugillu aggorlugit. Naatitat igarsuarmi alussaammut uuliami siaasakkit minutsini 4-5-ni.

4

Neqit igamut ikeqqikkit qajuusamillu / pannakaassiamillu nakkalataarlugit. Tamaasa igami akulerulluakkit. Hvidvin, tomatit qillertuusarmiut, tomatpuré, bouillon, laurbærblade, timian taratsut qasilitsullu akulerutikkit.

5

Tamaasa matullugit siarusaakkit nal. ak. pingajuat avillugu neqi aqitsuinnanngorlugu. Qajua taratsunik qasilitsunillu mamaquseruk. Kartoffelmosilerlugu sassaalliutigiuk.

Ossobuco

Pipaluup qaqorteqqasut siatai

Nerisassiaq meeqqanut naleqquttoq, pisariitsorlu

Ilitsersuutaa takuuk
Qaammammi piukkunnerusaq

Leave a Reply