992700 copy 3 45 min.
Personer :
Bedøm selv opskriften :
Sending
Reviews 0 (0 vote)

Tilbage til oversigt

Juleskumfiduser

Her er det, du skal bruge:

Ca. 100 g flormelis

10 blade husblas

200 g sukker

1 dl vand (eller rød saft – eller anden saft)

2 tsk. vaniljesukker

Decilitermål

Teske

OBS: Opskriften er enkel, men få en voksen til at hjælpe med de varme ting.

Kom halvdelen af flormelis ud i en lille bradepande eller en firkantet form (ca. 18 x 26 cm).
Kom koldt vand i en stor skål og læg husblasbladene i ét ad gangen.

Kom sukker og vand/saft i en gryde og bring det i kog, mens du rører - sammen med en voksen.
Massen skal måle 115 grader – mål temperaturen med et stegetermometer. Sluk gryden.

Vrid vandet ud af husblassen og lad den smelte i den varme sukkerlage. Tilsæt vaniljesukker.
Brug en røremaskine eller en håndmikser og pisk massen til den er tyk og klistret (ca. 6-10 min.)

Bred skummassen ud i bradepanden med flormelis. Glat overfladen og kom resten af flormelis over. Lad massen køle af, til den er blevet fast. Klip den ud i juleskumfiduser med en saks. Drys med mere flormelis, hvis de klistrer.

Opskrifter

Juleshake

992700 copy 3 10 min.
Sending
Reviews 5 (1 vote)

Juleslik

992700 copy 3 2 1/2 time
Sending
Reviews 4 (1 vote)

Nutellatræ

992700 copy 3 30 min.
Sending
Reviews 4.5 (2 vote)

Æbleskiver med slik

992700 copy 3 25 min.
Sending
Reviews 0 (0 vote)
  • #1 Det skal være sjovt at lave mad
  • #2 Vi tør smage nye ting
  • #3 Skidt pyt med at spilde
  • #4 Alle må være med